Слоеное тесто за 10-15 минут для слоек, курника и прочей выпечки — простой и короткий рецепт

Этот способ пригодится всем любителям слоеных печеных изделий. Он совсем не сложный. Смотрите сами!

500 гр. муки

200 гр. сливочного масла или маргарина для выпечки, либо 50х50

1 яичный желток

100 мл кефира, сметаны или простокваши

щепотка соли

1. Порубить масло или маргарин с мукой в крошку. Необходимо сделать это довольно быстро, и лучше руками.

2. Влить в крошку сырой желток и кефир (или сметану — что есть).

3. Замесить слоеное тесто.

Важно! Если тесто получается липкое, значит надо подсыпать муку.

4. Убрать ком теста в пленке в холодильник на 10 минут.

Все! Наше слоеное тесто готово.

Пеките из него, что хотите!

Подписывайтесь в раздел "Кулинарные записки обо всём" в

сайт — <<< более 2 000 рецептов на любой кошелек и трапезу

Telegram — <<< рецепты, советы, юмор, подборки, полезняшки

Instagram — <<< быстрые рецепты для продвинутых

Яндекс.Мессенджер — <<< мы теперь есть и тут

Спасибо, что дочитали до конца!