Завтрак — самый важный прием пищи. По мнению ученых, сбалансированное утреннее питание положительно влияет на работу мозга и организма в целом. В современном мире, где время ценится на вес золота, часто не хватаем времени на готовку. И здесь на помощь приходят простые и быстрые рецепты.
Яичные завтраки
Яйца — универсальный продукт, который можно приготовить быстро и разнообразно:
Яичница-глазунья: пожарьте яйца на сковороде с небольшим количеством масла. Посолите и поперчите по вкусу.
Омлет: взбейте яйца с молоком или водой, добавьте соль и перец. Вылейте смесь на сковороду и жарьте до готовности. В яичную массу можно добавить различные ингредиенты — сыр, ветчину, овощи или зелень.
Можно просто отварить яйца, очистить, нарезать и есть как самостоятельное блюдо. Другой вариант — комбинировать их с салатами или мясом.
Каши
Каши — отличный вариант для завтрака. Приготовьте манную кашу:
в кипящую воду или молоко всыпьте крупу тонкой струйкой, постоянно помешивая, чтобы не было комочков;
добавьте соль, сахар по вкусу;
варите 5-10 мин. до готовности.
Еще можете сварить овсянку или гречку:
крупу залейте водой;
добавьте соль, сахар по вкусу;
варите 15-20 мин. до готовности.
Ешьте с фруктами, ягодами, орехами или просто с маслом. Также вкусно будет кушать с молоком. Если времени на варку нет, то на выручку придут овсяные хлопья или лапша быстрого приготовления. Их достаточно просто залить кипятком на 5-10 минут и завтрак готов.
Бутерброды и тосты
Бутерброды и тосты – это самый простой вид завтрака. Вот несколько идей:
бутерброд с сыром и колбасой: кусочек хлеба намажьте маслом, положите сверху сыр и колбасу;
тост с авокадо и яйцом: на поджаренный кусочек хлеба положите авокадо и сверху вареное яйцо;
бутерброд с арахисовой пастой и бананом: кусочек хлеба намажьте арахисовую пасту, положите сверху нарезанный банан.
Вариантов приготовления бутербродов и тостов — множество. Все зависит от ваших предпочтений, фантазии и наличия продуктов.
Йогурты и смузи
Йогурты и смузи — еще один вид утреннего приема пищи:
йогурт с фруктами и ягодами: добавьте в натуральный йогурт свежие или замороженные фрукты и ягоды;
смузи с бананом и шпинатом: взбейте в блендере банан, шпинат, йогурт и немного воды;
смузи с ягодами и овсянкой: взбейте в блендере ягоды, овсяные хлопья, йогурт и немного молока.
Здесь все, как и с бутербродами: комбинируйте, фантазируйте, экспериментируйте.
Вот еще несколько вариантов завтраков, которые не требуют длительной готовки:
творог с фруктами, ягодами или сухофруктами;
фруктовый салат с орехами и йогуртом;
мюсли с молоком (йогуртом) с фруктами, ягодами, сухофруктами или орехами. Изюм, чернослив, курагу, клюкву и орехи можно приобрести на сайте интернет-магазина Маудау.
Вариантов быстрых и вкусных завтраков — множество. Главное — заранее спланировать свой рацион и иметь под рукой необходимые продукты. Помните: завтраки — это не просто еда, это настроение на весь день.
